Pagalvoti, kad viskas prasidėjo nuo agrastų snaiperio.
Tai buvo 1910 m. Agrastai buvo dideli, komerciniais tikslais auginami Indianos šiaurėje ir pietų Mičigane. Kad palengvintų gamybą, William Urschel sugalvojo mašiną, kuri atskyrė stiebą nuo žiedo galo.
„Tai buvo pati pirmoji Urschel mašina“, – sakė „Urschel“ pardavimo viceprezidentas Timas O'Brienas.
Maždaug 50 ir daugiau skirtingų mašinų vėliau Urschel tapo lyderiu kuriant perdirbimo įrangą šviežiai pjaustytiems produktams ir kitoms pramonės šakoms. Įmonė, kurios būstinė yra Valparaiso mieste, Indijoje, veikia 250,000 300 kvadratinių pėdų pastate, kuriame dirba XNUMX darbuotojų ir trys liejyklos maždaug keturių miesto kvartalų dydžio miestelyje – ir nebėra pakankamai didelis.
Dėl šios priežasties Urschel ketina perkelti visas savo operacijas. Bendrovė tikisi paskelbti apie savo persikėlimo planus iki metų pabaigos, o iki 2015 m. bus perkelta į naują vietą.
„Mes čia beveik neturime prieigos prie jūros“, – sakė reklamos vadovė Debra Novello. „Žinoma, mes nuolat investuojame ir ieškome naujų įrankių, o mūsų dalių gamybai naudojamos mašinos nuolat plečiasi.
„Mums reikia daugiau erdvės“.
Operacijų viceprezidentas Rickas Urschelis sakė, kad bendrovė tikisi nustatyti naujosios vietos savivaldybę maždaug tuo metu, kai bus išleistas šis leidinys. Valparaiso bėga; jis atsisakė paminėti kitą Indianos bendruomenę, kurią bendrovė svarsto.
Tačiau jis teigė, kad naujasis objektas bus daug didesnis ir gali būti papildytas.
„Mes tikrai stengiamės planuoti ne tik ateinantiems 10, bet ir 100 metų“, – sakė jis.
Taip pat nebuvo priimtas sprendimas, ką daryti su dabartine svetaine, pridūrė Urschelis. Galimos galimybės yra parduoti jį naudoti kaip kitą gamybos įrenginį arba nugriauti, kad būtų galima pertvarkyti komercinę erdvę.
Šviežio pjovimo evoliucija
„Urschel Laboratories“ augimas šviežių pjaustymų rinkoje yra lygiagretus konservų pramonei.
„Turėjome mašiną, kuri pjaustytų šparagines pupeles – šparagines pupeles, kurias matote skardinėje“, – sakė O'Brienas. „Supjaustytume bulves – tas bulves, kurios būtų sriubos skardinėje.
„Taigi, sakyčiau, didžiąją XX amžiaus dalį mes tikrai buvome susiję su daržovėmis.
Daržovių pramonei išsiplėtus nuo konservavimo iki šaldytų ir šviežių pjaustytų sektorių, Urschel tai buvo natūralus perėjimas.
„Klientai žinojo, kad esame gana įgudę pjaustyti tokio tipo produktus“, – sakė O'Brienas.
Dešimtajame dešimtmetyje Urschel išleido savo pirmąjį „TranSlicer“ 1990 – didelę, didelės talpos mašiną su 2500 colių ratu, skirtą šviežiems produktams pjaustyti. Po to sekė „TranSlicer 25“ ir jo 2000 colių ratas, o paskutinis – „E TranSlicer Cutter“, taip pat su 20 colių ratu ir sukonfigūruotas taip, kad pjovimo ratų keitimas būtų sklandesnis. Be to, E TranSlicer mažas plotas leidžia lengvai pritaikyti esamas linijas.
„Ši pradinė mašina sukūrė daugybę mašinų, skirtų šviežiai supjaustytai pramonei, kurios yra skirtingos talpos, kitokio dydžio ir skirtingos kainos, kad klientams būtų suteikta galimybė rinktis“, – sakė jis.
Dizaino inžinierius Tony McCrackenas sakė, kad „E TranSlicer“ buvo sukurtas taip, kad būtų universalus ir pritaikytas visų dydžių klientams.
„Jis tikrai skirtas mažiems šviežiai pjaustytų daržovių žmonėms arba didesniems klientams“, – McCrackenas. „Turime žmonių, kurie norės iškirpti gal 10 svarų vienu metu, kad užpildytų viešbučio užsakymą, ir yra žmonių, kurie nori žinoti, ar galite padaryti 10,000 XNUMX svarų per valandą.
„Su tokia įvairove mes dirbame“.
Be to, mokslinių tyrimų ir plėtros darbuotojai stengiasi patenkinti individualius klientų poreikius dėl tam tikrų sumažinimų.
„Suteikiame jiems nemokamą testą, kad padėtų apsispręsti, su išsamia laboratorijos ataskaita su nuotraukomis ar vaizdo įrašais ir pavyzdžiais, kuriuos jie gali peržiūrėti ir pasidalinti su savo viršininkais bei MTEP darbuotojais“, – sakė produktų testavimo specialistas Tony Krasoczka. Gali būti, kad reikia perkonfigūruoti esamą įrenginį arba įsigyti naują.
„Paprastai 95 procentų diapazone galime pagaminti tai, ko jie nori.
Ketvirta karta
34 metų Rickas Urschelis yra ketvirtoji Urschel šeimos karta, dirbanti šeimos versle. Jo tėvas Robertas yra generalinis direktorius. Jo dėdė Danas, kuris yra gamybos vykdomasis viceprezidentas, čia dirba 55 metus. Jo brolis Andy yra operacijų vadovo padėjėjas. Pusseserė Heather Lynch yra atsargų kontrolės vadovė.
Jis sakė, kad šeimos prisilietimas ir filosofija yra akivaizdi – ir išlieka beveik tokia pati, kokia buvo nuo pat pradžių.
„Daugelis mūsų, kaip įmonės, filosofijų yra ne tik mūsų įrangos kokybės požiūriu, bet ir tai, kaip elgiamės su darbuotojais, šiandien pramonėje yra gana neįprasta“, – sakė jis. „Matote daug tokių įmonių konglomeratų, kad darbuotojas yra tik skaičius ir jie perrašo laiko kortelę ir gali būti lengvai pakeisti. Čia šeima visada didžiavosi, kad yra darbuotojo sargas.
Šeima taip pat išliko susitelkusi į savo pagrindinę veiklą – nuolat tobulindama siūlomas technologijas, o ne sukūrusi susijusius, bet skirtingus produktus.
„Vienas dalykas, kuriuo mes iš tikrųjų didžiuojamės, nėra įmonės diversifikavimas“, - sakė Urschelis. „Mūsų pagrindinė kompetencija yra dydžio mažinimo įrangos gamyba. O poelgis, kurio mes nesikeičiame nuo to, ką mokame, daro mus gerais tuo, ką darome.
Žvelgiant į ateitį
Šiandien Urschel ir toliau atidaro naujus tiesioginius biurus pagrindinėse vietose visame pasaulyje, taip pat palaiko didelį pasaulinį trečiųjų šalių agentų tinklą.
„Vienas iš jų Kanadoje buvo su mumis 75 metus“, – sakė O'Brienas. „Taigi mes turime daug istorijos su vertingais partneriais.
Ir įmonė laukia pasaulio augimo
„Tarptautinė mūsų verslo dalis kasmet auga“, – sakė O'Brienas.
Tai reiškia, kad produktų asortimente turi būti kažkas kiekvienam.
„Ne visi visame pasaulyje reikalauja tų pačių pajėgumų, kuriuos turime JAV, todėl, viena vertus, mes labai sąmoningai stengėmės sukurti mašinas, kurios turi daug pajėgumų, bet, kita vertus, mes tikrai stengėsi atkreipti dėmesį ir į klientus, kurie nėra per dideli ir kuriems nereikia daug pajėgumų, kurie galėtų būti besivystančioje rinkoje, tarkime, Pietų Amerikoje, Azijoje ar Europoje.
Vienas iš pagrindinių bendrovės tikslų buvo ir tebėra vienas iš pagrindinių tikslų, siekiant užtikrinti sklandų pjūvį, kuris padeda maksimaliai padidinti galiojimo laiką.
„Nesvarbu, ar pjaunate pomidorą, agurką ar salotos lapą, labai svarbu pjauti labai švariai ir minimaliai pažeisti ląsteles, ir mes stengiamės tai sukurti visose mūsų mašinose“, – sakė O'Brienas. „Apdorojant produktą klientai gali turėti kuo ilgesnį galiojimo laiką, kad jis išliktų patrauklus maišelyje iki ištraukimo datos ir visa kita.
Per pastaruosius 20 metų Urschel taip pat daug dėmesio skyrė sanitarijai, gamindamas mašinas, kurias lengva išardyti, prižiūrėti ir dezinfekuoti. O šeimos verslas didžiuojasi turėdamas didžiulę dalių atsargą.
„Mes turime kelių milijonų dolerių vertės dalių lentynoje ir, jei klientui reikia mašinos dalies, 99.9 procento tikimybė, kad mes turime tą dalį“, – sakė O'Brienas. „Tai vienas iš privačios nuosavybės grožybių – šeima nori, kad šios dalys būtų po ranka.
„Yra tiesiog daugiau dalių, nei tikriausiai reikia, kad galėtume užtikrinti, kad klientui niekada neprireiktų Urschel dalių.