Proceso optimizavimas ir naujoviškų produktų galimybės naudojant impulsinio elektrinio lauko technologiją by Viktoras Kovalevas Gruodis 3, 2021 0 PEF (Pulsed Electric Fields), dar vadinama elektroporacija, yra technologija, naudojama maisto perdirbimo sektoriuje. Pasodinti ir...
Atraskite „Pulsed Electric Field“ technologiją vaisių ir daržovių perdirbimui by Viktoras Kovalevas Balandis 5, 2021 0 Sutrumpinkite blanširavimo laiką, pagerinkite pjovimą, padidinkite derlių, sumažinkite išlaidas ir pasinaudokite naujų produktų galimybėmis. https://www.youtube.com/watch?v=IvHfNGCqU0s Mūsų „Elea PEF“ pranašumas...