Danas Boreris su Keystone Fruit Marketing Walla Walla, WA, kovo 24 d. mums pasakė, kad Keystone Peru saldžiųjų svogūnų programa baigiasi. „Mūsų Peru programa artėja prie pabaigos ir visas Peru saldžiųjų svogūnų importas turėtų būti baigtas pirmąją ar antrąją balandžio savaitę“, – sakė jis. „Šiuo metu pakuojame saldžiuosius svogūnus iš Meksikos ir Teksaso, o iš Meksikos išvežamų produktų kokybė yra labai gera. Kainos yra geros, tačiau nesitikime, kad jos pasieks tokį patį lygį kaip praėjusiais metais“, – tęsė Danas. Tačiau dydžio profilis gali būti mažesnis, o sezonas greičiausiai bus trumpesnis nei įprastai. Taip pat manome, kad nors ir tikimės geros kainodaros, jos tikriausiai nebus tokios pačios kaip pernai. Jis sakė, kad Keystone jų šiaurės vakarų hibridų paklausa buvo gera. „Paklausa nuolat augo“, – sakė Danas. „Maisto paslaugų teikimas ir toliau atsiveria, o pagreitis ten auga. Procesoriai imasi daugiau savo įsipareigojimų, o viskas atrodo daug šviesiau. Jis sakė: „Tikimės, kad tiekimas gegužę sumažės, todėl galime pamatyti, kad rinka pasieks aukštesnį nei vidutinį lygį. Kalbant apie mūsų prekes, esame labai patenkinti kokybe. Svogūnai yra geresnės nei vidutinės būklės.
Aidahas-E. Oregonas:
Chrisas Woo su Owyhee Produce Nyssa, OR ir Parmoje, ID, kovo 23 d. sakė: „Gelsvos ir raudonos spalvos įprastų spalvų poreikis geriausiu atveju yra vidutinis, o atsargos sandėlyje yra tinkamos ir geros formos. Kainos yra pastovios. Sunkvežimių prieinamumas ir kainos vis dar smirda. Chrisas pažymėjo: „Baltieji svogūnai vietovei baigiantis sezonui“.
Herbas Haunas su Haun Packing Veiseryje, ID, sakė, kad jo operacija baigta 2020–21 m., o išsiųsti liko tik keli kroviniai. „Baigėme, ir praėjo nemaži metai“, – kovo 24 d. sakė Herbas. Jis pažymėjo, kad paklausa praėjusią savaitę buvo vienoda, daugiausia dėl pasiūlos pertekliaus. „Mums per daug gerai sekasi“, – sakė jis apie svogūnų pramonę. Tačiau jis pažymėjo, kad „bent jau likusieji 2021 m. atrodo gerai, o tai gali sumažinti svogūnų spaudimą“.
Steve'as Bakeris iš „Baker & Murakami Produce“ Ontarijuje, OR, kovo 24 d. pareiškė, kad paklausa yra „teisinga, bet ne tokiu tempu, koks buvome praėjusias dvi savaites“. Steve'as pridūrė: „Šią savaitę Jumbo dydžiai yra labiau paklausūs nei kiti dydžiai“. Jis tęsė: „Rinka daro tam tikrą spaudimą dėl padidėjusios pasiūlos iš Meksikos. Kiek galiu surinkti, Meksika turės gerų atsargų dar dviem savaitėms. Po to viskas gali būti labai įdomi“. Steve'as sakė: „Man buvo pasakyta, kad maždaug 20 procentų Teksaso derliaus nebuvo nuimta, ir buvo tiesiogiai nukreipta į draudimą. Taip pat buvo paminėta, kad maždaug iki balandžio 5 d. Teksase bus 50 proc. Vienas Teksaso siuntėjas man pasakė, kad po balandžio 5 d. jis nesiims jokių skelbimų kainų. Apie lobių slėnį Steve'as sakė: „Istoriškai šiuo metų laiku iš Aidaho / Oregono kai kurios mažesnės pastogės baigiasi. Rinka paprastai stabilizuojasi ir gali kilti aukštyn. Per ateinančias dvi savaites turime parodyti šiek tiek kantrybės ir įveikti šį trumpalaikį spaudimą. Jis pridūrė, kad sandėliuojamų pasėlių kokybė buvo „nepaprasta“, ir sakė: „Likęs derlius puikiai atrodo sandėliuojant“. Transportas „ir toliau yra iššūkis savaitė po savaitės. Krovinių gabenimo įkainiai vis dar yra didesni, nei matėme šiuo metų laiku.
Dwayne'as Fisheris su čempionų produktų pardavimu Parmoje, ID, kovo 24 d. sakė: „Manau, neturėčiau nustebti, kai išgirstu, kad žmonės bando priverstinai pamaitinti rinką, kurioje porą savaičių buvo perteklinė pasiūla, bet Aš esu!" Jis tęsė: „Tai yra dviejų savaitė; per pastarąsias kelias savaites išsiuntėme daugybę produktų, o šią savaitę pirkėjai dirba šiek tiek lėčiau. Mūsų klientai turi atsargų ir pirks dar kartą, kai jiems prireiks produkto; mėlyna šviesa nepadidins paklausos. Apie transportavimą Dwayne'as sakė: „Sunkvežimiai yra labai ankšti ir brangūs, ir, kaip jau sakiau anksčiau, nemanau, kad tai pasikeis“. Jis tęsė: „Meksikos svogūnai sunyks, kol mes to nesuvoksime. Kaip man pasakė išmintingas Meksikos augintojas, po balandžio 10 d. Tampike tikrai karšta, ir tai reikia padaryti iki tol. Greitai artėja balandžio 10 d. Šiaurės vakarų siuntėjai pradeda uždaryti parduotuves, o iki balandžio 10 d. čia likusių siuntėjų skaičius turėtų kardinaliai pasikeisti. Praeiname kelias ateinančias savaites ir atrodo, kad savo sezoną baigiame labai stipriai. Kalbant apie šią savaitę, Dwayne'as pasakė: „Dirbsime dalį dienų ir darysime kai kuriuos kitus dalykus. Sulaukėme šalčio ir lietaus, todėl sodinimas buvo atidėtas, bet panašu, kad kitą savaitę turėtume grįžti prie jo su visa jėga. Tikimės, kad baigsime pirmąją arba antrąją balandžio savaitę, priklausomai nuo prognozės. Apskritai jis pasakė: „Kol kas viskas vyksta laiku“.
Pietų Teksasas:
Davidas DeBerry su Pietvakarių svogūnų augintojais misijoje gabena iš Rio Grande slėnio ir kovo 24 d. mums pasakė, kad jo RGV derlius „atrodo taip, kaip tikėjomės“. Jis tęsė: „Teksaso vietovėse, kurios labiausiai nukentėjo nuo šalčio, duoda apie 50 procentų derlių, bet mes tikimės, kad jis pagerės, o iki balandžio vidurio tikimės grįžti prie normalaus. Jis sakė, kad Pietvakariai eina visomis trimis spalvomis.
Meksika:
Donas Edas Holmesas iš „The Onion House“ Veslake, Teksaso valstijoje, kovo 24 d. sakė, kad „Tampico“ susitarimo „tiesiame viduryje“ ir pridūrė: „Kitą savaitę prieš Velykas jis turėtų šiek tiek palengvėti. Bet mes esame galinėje to pusėje. Kokybė puiki, o per ateinančias dvi ar dvi su puse savaitės turėtume turėti svogūnų iš Meksikos.
SĖJIMAS
Pietų Teksasas:
Donas Edas Holmsas su „The Onion House“ Veslake kovo 24 d. sakė laistantis kai kuriuos ankstyvuosius laukus Rio Grande slėnyje ir tikisi pradėti gabenimą balandžio 10 d. „Tada veiksime iki gegužės 15 d.“, – sakė jis.
Davidas DeBerry su Pietvakarių svogūnų augintojais misijoje teigė, kad pranešimai apie Eagle Pass pasėlius rodo, kad derlius nuimamas laiku gegužės 5–10 d.
Vidalia:
Danas Boreris su Keystone Fruit Marketing Walla Walla, WA, kovo 24 d. mums pasakė, kad prieš oficialų Vidalia saldžiųjų svogūnų pristatymą balandžio 19 d. bus pakuojami Gruzijos saldainiai. iki oficialaus Vidalia sezono, tačiau augintojai ten dar vertina derlių“, – sakė jis. „Turite suprasti, kad jiems iš tikrųjų dar yra maždaug keturios savaitės nuo derliaus nuėmimo, ir sunku tiksliai pasakyti, kas nutiks, kol nepriartėsime.
Aidahas-E. Oregonas:
Chrisas Woo iš „Owyhee Produce“ Nyssa, OR ir Parmoje, ID, kovo 23 d. mums papasakojo, kad jo įmonės derlius buvo apie 50 procentų, o sodinama ir gravitacijos, ir lašeliniuose laukuose. Blake'as Branenas su „Owyhee Produce“ taip pat atsisvėrė sakydamas: „Owyhee planuoja išplėsti savo Wicked Sweet Red Tearless Onion pasiūlą keliais hektarais daugiau nei praėjusį sezoną, tikėdamasis 2021 m. sezonui pasiūlyti daugiau galimybių mažmenininkams. Blake'as pridūrė: „Mus maloniai priėmė mažmenininkai ir jie džiaugiasi plėtra. Kita sritis, kurios paklausa išaugo, yra ekologiški svogūnai. „Owyhee“ planuoja 2021 m. pasiūlyti visas tris spalvas – geltoną, raudoną ir baltą bei saldžias geltonas.
Herbas Haunas su Haun Packing Veiseryje, ID, kovo 24 d. sakė, kad jo Lobių slėnio galas buvo apsodintas apie 20 procentų, o tai gali būti balandžio vidurys, kai viskas bus žemėje. Jis sakė, kad vandens tiekimas atrodo pakankamas, ir pažymėjo, kad vasaris buvo antras geriausias sniegas istorijoje. „Bet mums to reikėjo“, - sakė jis. „Girdžiu, kad daug sniego susigėrė į žemę, o ne nubėgo.