Apie 200 Cochabamba moterų yra pasišventusios ekologinei gamybai ir agromiškininkystės sistemų diegimui savo miesto soduose, siekdamos skatinti atsakingą šviežio ir sezoninio maisto vartojimą.
Labai sunku įgyvendinti ekologinę gamybą, tačiau iš meilės Motinai Žemei ir siekdami pagerinti gyventojų mitybą savo gamyboje nenaudojame nei chemikalų, nei pesticidų“, – sakė Dalyvavimo garantijų sistemos (SPG) atstovė Nelly Camacho Arizpe. ) Cercado.
Savo sode, esančiame sostinės Vallunos Taquiña rajone, jis augina pomidorus, burokėlius, kalendrą, špinatus, svogūnus, salotas ir kt.
Moterys nuolat mokosi kurti ir kurti naujoves savo miesto soduose ir dirbti kartu su savo šeimomis. Jie taip pat augina įvairius gyvūnus, kad galėtų gaminti natūralias trąšas ir kompostą.
Savo ruožtu bendruomenės narė iš Tirani Blanca Nogales pranešė, kad savo sklypuose augina daugiau nei 50 rūšių daržovių, vaisių ir daržovių, tačiau apgailestavo, kad šiais metais geros produkcijos nėra dėl vandens trūkumo. „Mano sode visa tai ekologiška, be chemikalų, o aš pati ruošiu biologines žaliavas“, – pridūrė ji.
Gamybos procesas
„Agrecol Andes“ fondo Metropoliteno regiono programos vadovas Alberto Cárdenas informavo, kad ši institucija ekologinės gamybos srityje dirba su miesto, priemiesčių ir kaimo šeimomis, kurios pagrindinis tikslas – nebenaudoti agrocheminių medžiagų.
„Norime, kad gamyba būtų draugiškesnė aplinkai, derinant įvairias žemės ūkio technikas, tokias kaip agromiškininkystės sistemas, miesto žemdirbystę, atvirą lauką. Be to, norime, kad gamintojai nustotų būti priklausomi nuo išorinių sąnaudų ir galėtų gaminti sėklas, jų biologines žaliavas, jei atsirastų kenkėjas ar liga. Ir svarbiausia, kad mes norime uždaryti šią grandinę su derliaus nuėmimu, po derliaus nuėmimu ir komercializavimu“, – aiškino jis.
Cárdenas teigė, kad „BolSaludable“ reklamuoja ir parduoda šviežius ir perdirbtus produktus iš auginančių šeimų miesto, priemiesčių ir kaimo vietovėse.
Iš pradžių produkcija ketinta prekiauti ekologiškų produktų parduotuvėje. Tačiau dėl COVID-19 sukeltų aplinkybių buvo sukurta mobili maisto pristatymo į namus sistema. Žmonės, besidomintys sveikais maišeliais, gali apsipirkti patogiai savo namuose ar biure, rinkdamiesi iš maisto ir amatininkų produktų sąrašo.
Agrecol Andes fondo darbas
Gyventojai savo užsakymą gali pasirinkti ar susikomplektuoti iki trečiadienio 18:00 val., o pristatymas – penktadienį. Norėdami gauti šio produkto pasiūlymą, galite susisiekti mobiliaisiais telefonais 72241860 ir 72255007. Šiame projekte dalyvaujantys gamintojai priklauso Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Pas, Tarija ir Villazón. Sistema susideda iš to, kad gamintojai atsiunčia daugiau nei 150 produktų sąrašą, pavyzdžiui, šveicarinius mangoldus, svogūnus, brokolius, žiedinius kopūstus ir kt.
Šaltinis: https://www.lostiempos.com