Aimaumakhi kaime, Sergokalinsky rajone, vyksta vaisių ir uogų perdirbimo cecho statybos, kurių eigą tikrino Dagestano Respublikos žemės ūkio ir maisto ministro pirmasis pavaduotojas Šaripas Šaripovas.
Darbus atlieka Sergokalinsko rajono SPOK „Krasnopartizansky“. Jos vadovas Ruslanas Gamidovas pažymėjo, kad kitais metais ketina atidaryti vaisių ir uogų perdirbimo cechą. Įranga nustatyta, yra atitinkami susitarimai su tiekėjais. Be to, jau nustatytos gatavų gaminių pardavimo vietos.
Aimaumakhi, Urakhi zonoje ir kai kuriuose kituose regiono kaimuose sodininkystė tradiciškai buvo praktikuojama sovietmečiu tiek organizuotame, tiek privačiame sektoriuje. Yra daug vaismedžių, miško uogų. Tuo pačiu metu dėl pardavimų stokos prarandama nemaža dalis produkcijos. Ištyręs situaciją, jis įsitikino, kad šis investicinis projektas yra paklausus, o tai, kas svarbu, padės kurti darbo vietas ir išlaikyti užimtumą vietos gyventojams. Investuotojas tikisi dalyvauti respublikos kalnuotų teritorijų socialinės-ekonominės plėtros programoje, kurioje numatyta subsidijuoti dalį išlaidų įrangai įsigyti ir kitai valstybės pagalbai.
Kaip pažymėjo Šaripas Šaripovas, pastaraisiais metais Dagestane perdirbama tik 5–8% užaugintų vaisių. Be to, atsižvelgiant į griežtus maisto produktų prekybos tinklų reikalavimus produktų charakteristikoms, ne kiekviena derliaus partija gali būti pristatoma prekybos tinklų lentynose. Šiuo atžvilgiu Dagestanui aktualus vaisių ir uogų produktų perdirbimo klausimas. Todėl yra didelis poreikis pradėti tokius nedidelius investicinius projektus, ypač kalnuotame Dagestane. Respublika turi specialią kalnuotų vietovių socialinio ir ekonominio vystymosi programą. Pastaraisiais metais Dagestano Respublikos biudžete numatyta lėšų investicinei veiklai skatinti žemės ūkio produktų perdirbimo srityje.
„Šis projektas yra vienas iš nedaugelio kalnuoto Dagestano sąlygomis. Mums reikia tokių projektų, jų turėtų būti dešimtys, atsižvelgiant į tai, kad sodininkystė tradiciškai vystėsi mūsų kalnuotoje vietovėje. Tame pačiame Sergokalinsky rajone yra daugiau nei 370 hektarų vaisių plantacijų. Krasnopartizansky SPOK vadovo iniciatyva taps pavyzdžiu kitiems potencialiems investuotojams, norintiems investuoti į gimtųjų kaimų gaivinimą ir darbo vietų kūrimą tautiečiams. Matome, kad čia technologinės įrangos įrengimo patalpos statybos darbai yra baigiamajame etape. Be kita ko, įgyvendinus šį projektą, per vasaros atostogas moksleiviai galės skinti derlių iš savo sodų, taip pat skinti miško uogas, kurių šioje vietovėje auga pačių įvairiausių. Be įvairių rūšių vaisių ir uogų konservavimo čia bus gaminami ir džiovinti vaisiai bei traškučiai iš nekomercinės žaliavos. Kalnuotose vietovėse dažniausiai produktai auginami nenaudojant augalų apsaugos priemonių, o tai pabrėžia jos ekologinę švarą. Todėl Dagestano gaminiai yra paklausūs, atpažįstami šalies maisto rinkose ir už juos yra teisinga kaina. Labai džiugu, kad Ruslanas Hamidovas nusprendė prisidėti prie visai respublikos žemės ūkio pramonei aktualaus perdirbimo plėtros klausimo sprendimo. Dagestano Respublikos žemės ūkio ir maisto ministerija yra skirta plėtoti paramos priemones tokiems projektams“, – sakė Šaripas Šaripovas.