JBT Corporation, technologijų sprendimų tiekėja pasaulinei maisto ir gėrimų pramonei, įsipareigojo ir toliau padėti klientams visame pasaulyje pagerinti tvarumą didindama derlių, sumažindama nereikalingą švaistymą ir geriau kontroliuodama energijos naudojimą, o tai, bendrovės įsitikinimu, bus abipusiai. naudinga visoms pramonės sritims.
Nuo sistemų, kurios atgauna vertingus eterinius aliejus iš citrusinių vaisių žievelės, iki sprendimų, kurie išgauna didžiausią įmanomą derlių apdorojant šviežiai supjaustytas salotas ir daržoves, JBT korporacija ilgą laiką buvo ryškus tvarumo šalininkas tarptautiniame maisto ir gėrimų versle. Tačiau susirūpinus aplinka ir sugriežtinus biudžetus dėl Covid-19 krizės, JBT davė naują įsipareigojimą toliau stiprinti tvarumo praktiką tiek viduje, tiek išorėje.
Pasak JBT Liquid Foods prezidento ir EVP Carloso Fernandezo, JBT padarė didelę pažangą, remdamasi jau stipriu tvarumo rekordu – nuo kasdienės darbo praktikos pakeitimo įmonėje iki didelių infrastruktūros projektų gamybos vietose. „Per pastaruosius 12 mėnesių JBT ėmėmės keleto svarbių tvarumo iniciatyvų, pradedant nuo išsamios įmonės analizės – žvelgiant, kur esame ir kaip galime tobulėti – ir įtraukiant gerokai patobulintą informavimo kampaniją tiek viduje, tiek išorėje. ," jis pasakė.
„Mes vykdome tvarias iniciatyvas vidiniu lygmeniu – nuo kasdienių darbo praktikos pakeitimų, tokių kaip naudojamo popieriaus kiekio sumažinimas, iki didesnio masto projektų, įskaitant saulės kolektorių įrengimą keliose mūsų gamybos įmonėse.
Išorėje Fernandezas teigė, kad JBT ir toliau padeda klientams gerinti tvarumą, padėdamas sumažinti energijos sąnaudas, naudodamas tokius sprendimus kaip šilumos atgavimo sistema (HRS), skirta nuolatiniams sukamiesiems konservuotų maisto produktų sterilizatoriams, kuri buvo sukurta siekiant maksimaliai padidinti šilumą sterilizavimo proceso metu.
Tačiau tai tik ledkalnio viršūnė. 2019 m. JBT dalimi tapusi pakuočių pramonės technologijų sprendimų specialistė „Proseal“ siūlo daugybę novatoriškų sistemų, kurios gali sumažinti plastiko naudojimą. „Proseal“ buvo pagrindinė varomoji jėga sprendimų, kurie žymiai sumažina plastiko kiekį pakuotėse, pakeičiant kiauklus mikroperforuota plėvele, kuri padeda tokiems produktams kaip uogos ir grybai „kvėpuoti“ kontroliuojamu greičiu ir prailgina galiojimo laiką daugelyje vertės taškų. grandinė, įskaitant vartotoją. Tuo tarpu JBT sprendimai, tokie kaip READYGo CIP ir CITROSAN, padeda gamintojams ir perdirbėjams sumažinti sąskaitas, nes sumažina reikalingo vandens ir cheminių medžiagų kiekį, nes šarminis ir skalavimo vanduo tampa saugus pakartotiniam naudojimui.
Daugelis JBT aljansų taip pat suvaidino svarbų vaidmenį skatinant tvarumą. „Laser Foods“ lazerinio vaisių ir daržovių ženklinimo technologija gali panaikinti tradicinių etikečių poreikį, o „Aurratech“, „Fog In Place“ dezinfekavimo sistemos pradininkas, paprastai padeda įmonėms sutaupyti 80–90 % vandens ir 80–90 % cheminės medžiagos patalpų fumigacijoje. „IceGen“ taip pat gali padėti 70 % sutrumpinti apelsinų sulčių užšalimo laiką ir sutaupyti daug energijos, o naujausias JBT sąjungininkas – „SmartWash“ – padeda šviežių pjaustytų produktų sektoriaus įmonėms pagerinti našumą 30 %.
Fernandezas pridūrė: „Šie aljansai, įsigijimai ir sprendimai yra didesnės JBT strategijos dalis, užtikrinanti, kad JBT yra maisto pramonės augimą skatinančių tendencijų priešakyje. Tvarumas yra ne tik JBT filosofijos dalis, jis yra teigiamas pasauliui ir būtinas visai pramonei. Tai, ką darome, yra sumažinti atliekų kiekį, padidinti produktų ar šalutinių produktų panaudojimą ir pasiekti efektyvesnę pramonę. Mes norime tai pasiekti kartu su savo klientais. Tai darome ne dėl to, kad tai madinga ar madinga tema, o dėl to, kad tai būtina maisto pramonės sveikatai. JBT technologijos yra labai svarbios šiam tikslui, teikiant sprendimus, kaip padidinti derlių, sumažinti švaistymą ir išsaugoti visas maisto formas, kad būtų ilgesnis galiojimo laikas.
JBT Corporation yra pirmaujanti pasaulinė technologijų sprendimų tiekėja didelės vertės maisto ir gėrimų pramonės segmentams, daugiausia dėmesio skiriant baltymams, skystiems maisto produktams ir automatiniams sisteminiams sprendimams. JBT kuria, gamina ir aptarnauja sudėtingus produktus ir sistemas tarptautiniams ir regioniniams klientams per savo FoodTech segmentą. JBT taip pat parduoda svarbią įrangą ir paslaugas vidaus ir tarptautiniams oro transporto klientams per savo AeroTech segmentą. JBT Corporation visame pasaulyje dirba apie 6,400 25 žmonių, ji vykdo pardavimų, paslaugų, gamybos ir tiekimo operacijas daugiau nei XNUMX šalyse.
Nuotrauka viršuje: Didesnio masto projektai apima saulės kolektorių įrengimą keliose JBT gamyklose.