Barščių rinkinio kaina Maskvoje, palyginti su šių metų birželiu, atpigo beveik 60 procentų — iki 145 rublių. Apie tai spalio 10 d. pranešė Maskvos Ekonominės politikos ir plėtros departamentas. „Večernaja Moskva“ išsiaiškino, kur apsimoka pirkti daržovių barščiams ir kas bus su kainomis iki šių metų pabaigos.
Didžiausia barščių rinkinio kaina krito šių metų liepą — vidutinė jo kaina sostinėje siekė 358 rublius. Į šio rinkinio sudėtį įėjo vienas kilogramas kopūstų, bulvių, svogūnų, burokėlių ir morkų. Pasak ekonomisto Aleksandro Tsaplikovo, rudeninis kainų kritimas siejamas su gana stipriu sezoniniu daržovių kainų mažėjimu.
– Derlius šiemet buvo puikus. Iki metų pabaigos barščių rinkinio kaina bus fiksuota dabartinėmis vertėmis. Vidaus žemės ūkio įmonės rinką aprūpins daržovėmis iki kitos vasaros“, – „Večerkei“ komentavo specialistas.
Daržoves sriubai geriausia pirkti sezoninėse mugėse ir turguose. Pasak ūkininko Ivano Slobodyanyuko, pardavėjai ten siūlo ne tik pigesnių nei didžiuosiuose prekybos centruose, bet ir šviežesnių bei skanesnių produktų.
— Ten prekių kokybės kontrolė gana griežta. Rizika, kad daržovės bus apdorojamos cheminėmis medžiagomis, kad būtų graži išvaizda, yra minimali. Vietos įmonių vadovai siūlo prekes du tris kartus pigiau nei dideli tinklai. Papildomos maržos nėra“, – aiškina ūkininkas.
Taigi, vidutinė morkų kilogramo kaina rinkoje yra 10 rublių. O kai kurie pardavėjai gali duoti kilogramą bulvių už 12 rublių.
— Turguje surinktas barščių rinkinys jums kainuos apie 100 rublių. Jame burokėliai bus brangiausi, nes jų paklausa visada yra, o surenkama kiek mažesniais kiekiais nei tos pačios bulvės“, – „Večerkai“ pasakojo Ivanas Slobodyanyukas.
Turguje taip pat galite nusipirkti natūralių prieskonių sriubai, 150 gramų maišelio kaina yra 30-40 rublių.
Šaltinis: https://vm.ru