Žemės ūkio kooperatyvai padeda žemės ūkio produkcijai patekti į didelių parduotuvių lentynas.
Novgorodo žemės ūkio kooperatyvai padeda ūkio produkcijai patekti į didelių parduotuvių lentynas. Sovietmečiu namų ūkio sklypų savininkai daržoves pardavinėjo per surinkimo punktus, dabar padedami stambūs ūkininkai.
- Marina Ivanovna, tavo agurkai?
- mano.
- Cholinskis?
- Kholynsky, Kholynsky sėklos, geri agurkai ...
60 kilogramų šviežių agurkų ir viskas kaip tik. Bronicos kaimo gyventoja Marina Antonova kooperatyvui derlių pristato porą kartų per savaitę. Šios vietos netoli Novgorodo savo agurkais garsėjo dar nuo Petro Didžiojo laikų, ir nenuostabu, kad vienu metu žvejyba buvo išplėtota didžiuliu mastu.
„Mano mama sodino agurkus, aš dar buvau maža, turėjome motorinį laivą ir vežėme agurkus į miestą į senąjį turgų“, – pasakoja Bronicos kaimo gyventoja Marina Antonova.
Anksčiau, vartotojų bendradarbiavimo laikais, prisimena Marina Ivanovna, derlius buvo atiduodamas į surinkimo punktus, tokių buvo beveik kiekviename kaime. 90-ųjų pradžioje įprasta schema nepavyko, kad kaip nors išgyvenčiau pardavinėdamas agurkus, turėjau keliauti į Sankt Peterburgą.
„Iš vakaro kraumės, ryte atvešime. Bet ir Sankt Peterburge ne visi turėjo pinigų, agurkus iškeitė į javus, į kondensuotą pieną“, – prisiminimais toliau dalijasi Marina Antonova.
Šiandien vartotojų kooperatyvus pakeitė žemės ūkio kooperatyvai. Rezultatas geras visiems. 6 arų savininkai neturi problemų su pardavimu ir galite uždirbti papildomą centą, dabar agurkai imami po 50-70 rublių už kilogramą. Rimtiems ūkininkams tiekimo apimtys didėja. Ir tai yra vienintelis būdas, sako Ivanas Pirejevas, ir jūs galite atlaikyti konkurenciją.
„Tokie kooperatyvai kaip mūsų šiandien gali priimti šiuos produktus, pristatyti juos pagal reikiamus reikalavimus, sertifikuoti ir parduoti tiek mūsų prekybos vietose, tiek kituose prekybos tinkluose. Tai veiksminga. Marina, Galya, Sveta. Per dieną suvalgome daugiau nei toną agurkų“, – sako valstiečių ūkio vadovas, kooperatyvo „Novgorod Farmer“ stebėtojų tarybos pirmininkas Ivanas Pirejevas.
Kitas konkurencingo produkto komponentas yra jo kokybė. Pavyzdžiui, marinuoti agurkai auginami tik atvirame lauke ir tam tikro dydžio. Vis dėlto Kholyn agurkai yra prekės ženklas ir jį reikia derinti. Neatsitiktinai marinuoti agurkai puošė imperatoriškuosius stalus, o sovietmečiu tokio užkandžio nepagailėjo paragauti ir pats Josifas Stalinas.
– Kaip žmonės reaguoja? Pirkti?
-Perka, skanūs, traškūs, čia jau paruošėme sūdytų...
Beje, Pirėjas iš vietos gyventojų galėtų nupirkti daugiau agurkų ar bulvių, klausimas – perdirbimas. Norint padidinti apimtis, reikia investuoti, bet, pavyzdžiui, paskola 5 proc., sako ūkininkas, pabandyk, imk.
„Dokumentų paketas, kurio šiandien reikia, kad ūkininkas gautų paskolą su 5 proc., daugumai žmonių neįmanomas. Turime būti laisvesni gavę investicines paskolas. Remontas, technika, atsarginės dalys, parama reikalinga labiau nei bet kada, parama turėtų būti gausesnė“, – mano Ivanas Pirejevas.
Tuo tarpu kooperatyvo planuose – naujos pakavimo linijos pirkimas. Buitinis automobilis bus perkamas su dotacija. Tai padės ne tik išvengti problemų dėl komponentų Vakarų sankcijų fone, bet ir padidinti gamybos apimtis 30 proc.