Maisto saugos modernizavimo įstatymas keičia augintojų požiūrį į maisto saugą.
Tobulinami pakavimo linijos ir sanitarinės sąlygos. Medienos šiukšliadėžės yra perdirbamos, perkamos plastiko alternatyvos. RFID žymos tampa „kitu dideliu dalyku“. Ir atsekamumas yra svarbiausia.
Susėdome su Ralphu Harrisu, „Decade Products“ prezidentu ir generaliniu direktoriumi, norėdami daugiau pasikalbėti apie įmonės „iki raktų“ sprendimus, kad būtų patenkinti kintantys poreikiai.
Vaisių augintojų naujienos: Kodėl augintojai pereina nuo medinių dėžių prie plastikinių?
Ralphas Harrisas: Pastebime augančią tendenciją atsisakyti medienos, nes augintojai vis daugiau dėmesio skiria maisto saugai ir higienai. Lygiai taip pat svarbu žymiai padidinti išpakavimo skaičių, lyginant lygias plastikines dėžes su grubiomis medinėmis dėžėmis.
FGN: Kuo jūsų šiukšliadėžės išskirtinės?
RH: Decade MACX dėžių linija sukurta atsižvelgiant į augintojo / perdirbėjo poreikius. Šiukšliadėžės yra lengvos, tačiau neįtikėtinai tvirtos, yra visiškai ventiliuojamos, kad būtų galima greitai ir efektyviai aušinti vandeniu, yra pagamintos iš maistinių medžiagų, pritaikomos pagal specifinius poreikius ir turi RFID.
FGN: Papasakokite man šiek tiek daugiau apie savo RFID žymas.
RH: Unikalios Decade oro sąlygoms atsparios RFID žymos yra integruotos į mūsų šiukšliadėžes ir gali pašalinti susegtas brūkšninio kodo etiketes, o vartotojas gali automatiškai sekti ir įrašyti kiekvieną judesį. Ši valdymo linija leidžia vartotojui valdyti atsargas ir sekti turtą – tiek produktus, tiek pačią šiukšliadėžę.
Svarbiausia, kad mūsų RFID žymos suteikia svarbios informacijos apie produktą, pvz., derliaus nuėmimo datą, turinį, vietą ir visą toje šiukšliadėžėje atliktų procesų tvarkaraštį. Kritiniai klausimai, tokie kaip: „Ar produktai buvo išplauti? Kada buvo skalbtas? Ar šiukšliadėžė buvo dezinfekuota? Kada jis buvo dezinfekuotas? Ar buvo atlikti produktų laboratoriniai tyrimai? galima atsakyti.
Visi šie veiksniai padeda mūsų klientams laikytis didėjančių maisto saugos teisės aktų ir įsipareigojimų. Decade tiekia visą aparatinės įrangos (skaitytuvų, skaitytuvų ir kt.) rinkinį, taip pat programinę įrangą, reikalingą integruoti RFID į mūsų klientų sistemas.
FGN: Decade jūs akcentuojate šiukšliadėžės pritaikymą. Kodėl?
RH: Didžiuojamės būdami į klientus orientuota organizacija ir suprantame, kad kiekviena yra unikali savo poreikiu tvarkyti medžiagas. Todėl siekiame pateikti individualius sprendimus: spalvomis pažymėtas šiukšliadėžes, kad būtų lengva vizualiai atpažinti, pavadinimų įspaudimas, išleidimo kamščiai, pritaikytų dydžių konfigūracijos ir kt.
FGN: Galų gale, svarbiausia, kad jūsų klientai nesirūpintų maisto sauga. Kodėl tai taip svarbu Decade Products žmonėms?
RH: Mūsų komanda yra įsipareigojusi laikytis tvarumo principo. Būti neįtikėtinos tautos maisto grandinės dalimi ir prisidėti prie mūsų gerovės, aprūpinant šiukšliadėžes, kurios leidžia mūsų klientams toliau klestėti ir tobulinti sveiko, saugaus ir maistingo maisto tiekimą mums visiems.