Tyrimai su kopūstiniais augalais rodo, kad trąšos, gautos iš žmogaus šlapimo ir išmatų, yra saugios ir gali padėti sumažinti maisto kainas.
Remiantis bandymais su kopūstiniais augalais, trąšos, gautos iš perdirbto žmogaus šlapimo ir išmatų, yra tokios pat saugios ir veiksmingos kaip ir įprastos. Tokiu būdu naudojant žmonių atliekas, būtų galima sumažinti trąšų trūkumą, dėl kurio kyla maisto produktų kainos – jei žmonės gali būti įtikinti jas naudoti.
Trąšos azoto pagrindu yra gaminami a daug energijos reikalaujantis procesas naudojant gamtines dujas kaip žaliavą. Žmonių atliekos gali būti geras augalų maistinių medžiagų, tokių kaip azotas ir fosforas, šaltinis, bet taip pat gali turėti ligas sukeliančių patogenų ir parazitų, todėl jas reikia kruopščiai apdoroti, kad jos būtų saugios. Kai kuriose mažas pajamas gaunančiose šalyse jis vis dar naudojamas (kartais neapdorotas) kaip trąša, tačiau dideles pajamas gaunančiose šalyse jos buvo atsisakyta.
Franziska Häfner „Agroscope“ Ciuriche, Šveicarijoje, ir jos kolegos palygino kopūstus, užaugintus naudojant organines trąšas, gautas iš vinaso, šalutinio etanolio gamybos produkto, su trąšomis, pagamintomis iš apdoroto žmogaus šlapimo ir išmatų.
Kopūstų, auginamų nitrifikuotomis šlapimo trąšomis (NUF), derlius buvo panašus į augintų su vinasu. Kopūstai, auginami su išmatų kompostu arba kartu su kompostu ir NUF, turėjo mažesnį derlių, tačiau šios trąšos ilgainiui gali padidinti anglies kiekį dirvožemyje, nustatyta tyrime.
Tyrėjai taip pat išbandė daugiau nei 300 chemikalų išmatų komposte, įskaitant vaistus, antipirenus ir vabzdžių repelentus. Tik 6.5 procento jų buvo aptikta, visų jų koncentracija buvo labai maža. Iš 11 komposte aptiktų vaistų tik du buvo rasti valgomose kopūstų dalyse: skausmą malšinančio ibuprofeno ir prieštraukulinio bei nuotaiką stabilizuojančio vaisto karbamazepino. Tačiau pastarųjų koncentracija buvo tokia maža, kad norint gauti vieną dozę, reikėtų suvalgyti pusę milijono kopūstų.
„Produktai, gauti perdirbus žmogaus šlapimą ir išmatas, yra gyvybingos ir saugios azoto trąšos, skirtos kopūstams auginti“, – sakoma Häfnerio pranešime. „Jie davė panašų derlių kaip ir įprastinių trąšų produktai ir nerodė jokios rizikos dėl patogenų ar vaistų perdavimo.
Šaltinis: https://www.newscientist.com