Ekologiškų pankolių auginimas iš sėklų
Sveiki draugai, šiandien mes čia su nauja tema „Ekologiškų pankolių auginimas iš sėklų ir sodinimo vadovas“. Pankolis yra daugiametis žolinis augalas morka arba Apiaceae šeima ir jos botaninis pavadinimas yra Foeniculum vulgare. Tai stačias žolinis augalas su 4–5 tuščiaviduriais stiebais ir aiškiai suskirstytais plunksniniais lapais. Lapai paprasti ir linijiški, 2–15 cm ilgio. Žinoma, kad sodrus ir žemiškas skonis labai prisideda prie daugelio patiekalų skonio. Jame yra daug vitamino C ir jis buvo naudojamas kaip vaistažolių daugelį tūkstančių metų gydo virškinimo problemas. Tai tvirtas ir daugiametis žolinis augalas geltonos spalvos žiedais. Tai labai aromatingas žolinis augalas, naudojamas kulinarijoje ir naudojamas kaip vienas iš pagrindinių absento ingredientų.
Pankolį galima auginti dėl lapų, stiebų, žiedų ir sėklų. Paprastieji pankoliai auginami kaip žolė. Florencijos pankolis turi svogūninį stiebą ir yra paprastųjų pankolių atmaina. Jis auginamas dėl savo stiebo, kuris valgomas kaip daržovių. Paprastųjų pankolių lapai yra plunksniški ir gali būti dedami į salotas ir daržoves. Pankolių augalų lapai gali būti naudojami švieži arba džiovinti kaip a prieskoniai kulinarijoje. Kai kurių veislių svogūnėlis yra valgomas ir dažniausiai suvartojamas po virimo. Sėklas galima išdžiovinti ir naudoti kaip prieskonį.
Trumpas ekologiškų pankolių auginimo vadovas
- Botaninis pavadinimas – Foeniculum vulgare
- Įprastas pavadinimas – Pankolis, paprastasis pankolis, saldusis pankolis
- Augalo tipas – daugiametis žolinis augalas, dažniausiai auginamas kaip vienmetis
- Dydis - 4-6 pėdų aukščio; 18-36 colių pločio
- Dirvožemio drėgmė – drėgna, bet gerai nusausinta
- Saulės poveikis – pilna saulė
- Dirvožemio tipas – turtingas, drėgnas, gerai nusausintas dirvožemis
- Dirvožemio pH – 5.5–6.8 (rūgštus)
- Žydėjimo sezonas – vasara
- Lapų sezonas – pavasaris, vasara ir ruduo
- Atsparumo zonos – 4–9 (USDA)
- Gimtoji vietovė – Viduržemio jūra
- Toksiškumas – netoksiškas
- Dirvožemio temperatūra – 65-75°F
- Sodinimo gylis – ¼ colio
- Daigumas – 7-16 dienų
- Dienos iki brandos – 65-100 dienų
- Atstumas po skiedimo – 12 colių
Žingsnis po žingsnio sodinimo vadovas, kaip auginti ekologiškus pankolius iš sėklų
Įvairios pankolių veislės
Pankolių rūšis, kurią pasirinksite auginti, priklausys nuo to, kurią pankolių augalo dalį norite naudoti, pavyzdžiui, svogūnėlį, lapelius ar sėklas.
Iš esmės yra dviejų rūšių pankoliai. Viena veislė apdorojama kaip žolė, vadinama pankoliu (Foeniculum vulgare), o kita – kaip svogūninės daržovės, vadinamos Florencijos pankoliu arba Finokis (Foeniculum vulgare var. dulce). Žolelių tipas užauga nuo 3 iki 5 pėdų aukščio su smulkios tekstūros žalumynais, primenančiais krapus. Vasaros pabaigoje atsiranda plokščiaviršiai geltonų žiedų sankaupos.
Florencijos pankoliai daugiausia auginami dėl svogūninio stiebo, kurį galima valgyti žalią, kepti ant grotelių arba kepti. Taip pat galima valgyti storesnius stiebus, kurie išdygsta iš svogūnėlio, nes jie panašūs į salierai.
Pankolių žolė neaugina to paties svogūninio stiebo ir auginama dėl gležnų lapų. Be to, pankolio žolė gamina sėklas ir yra naudojama pagardinti.
Žolelė Pankolio augalą reikia sodinti, jei augalą naudosite tik kaip žolę. Yra dvi bendros veislės;
- Žalia (Foeniculum vulgare 'Dulce')
- Raudona (Foeniculum vulgare 'Rubrum')
Populiarios žolelių pankolių rūšys yra;
- Saldieji pankoliai – tai standartinė veislė, skirta šviežių ir sausų lapų auginimui.
- 'Purpureum' – bronzos lapų tipas, naudojamas kaip dekoratyvinis augalas.
- „Rubrum“ – nuo gilios bronzos iki raudonos spalvos lapų tipo, taip pat naudojamas kaip dekoratyvinis augalas.
Populiarios Florencijos pankolių rūšys yra;
- „Rhondo“ – vienodi apvalūs svogūnėliai, greitai subręsta.
- „Viktorija“ – tai energingas tipas, pasižymintis didesniu atsparumu varžtams.
- „Cantino“ – labai lėta sodinama veislė, tinkama ankstyvam sodinimui.
- 'Mantavo' – geras lėto derliaus derlius.
Florencijos pankolis yra tinkamas auginti, jei norite nuskinti svogūninių stiebų derlių ir naudoti kaip daržovę. Šios Florencijos pankolių veislės lapai ir sėklos taip pat yra valgomi, todėl vienas augalas gali būti naudojamas tris kartus. Kai kurios kitos šios veislės veislės yra;
- „Solaris“ pankolis gamina dideles pusiau plokščias lemputes, kurios yra atsparios varžtais.
- „Zefa fino“ yra paruoštas derliui per 80 dienų ir labai didelis.
- „Orion“ yra paruoštas derliaus nuėmimui per 80 dienų ir turi didelius, apvalius, traškios tekstūros svogūnėlius.
Dirvos paruošimas ekologiškų pankolių iš sėklų auginimui
Pasodinkite pankolį į gerai nusausintą vietą kompostas- turtingas dirvožemis, tačiau jis augs visų tipų dirvožemyje. Pankoliams labiau patinka 5.5 ir 6.8 dirvožemio pH.
Dirvožemis, skirtas pankoliams auginti, yra turtingas organinis medžiaga ir gerai nusausinantis. Pankolių augalai geriausiai auga dirvoje, kurios pH yra nuo 5.5 iki 6.8. Pataisykite dirvą organinėmis medžiagomis ir gerai suirusiu kompostu, kad galėtumėte sodinti į žemę. Galite garantuoti storą, sodrų augimą, prieš sodindami pankolį, dirvą apdirbdami kompostu ir organinėmis, lėtai išsiskiriančiomis trąšomis.
Geriausias laikas auginti ekologiškus pankolius iš sėklų
Geriausias laikas auginti pankolius iš sėklų yra pradėti sėja Pankolių sėklos patalpose, likus 4 savaitėms iki paskutinės numatomos šalčio jūsų vietovėje. Be to, galite sėti juos tiesiai į savo kiemą arba balkonas prabėgus visoms šalnų prognozėms ir temperatūrai pradėjus apie 10ºC.
Jei norite sodinti iš eilės, pankolių sėklas sėkite kas 3–4 savaites. Paskutinį pankolių sėklų sėją atlikite rudens sezonu; tai turėtų būti bent 2 mėnesiai iki pirmojo šalčio datos.
Šilto klimato sąlygomis pankolius galite sodinti ištisus metus konteineriai, išskyrus didžiausius vasaros mėnesius. Tačiau geriausias laikas yra ruduo. Galite auginti iki žiema ir pavasario bei vasaros sezono metu, jei esate pavėsyje nuo popietės saulės ir palaikote tolygiai drėgną dirvą.
Kaip dauginti pankolį?
Paprastasis pankolis – Siekiant geriausių rezultatų, paprastosios pankolių sėklos turi būti sėjamos tiesiai į iš anksto palaistytas sėjamas maždaug ½ colio gylyje ir 12 colių atstumu vienas nuo kito po paskutinio užšalimo datos ir kai dirvos temperatūra yra mažiausiai 10 °C. Kai daigai yra 2–3 colių aukščio, tarp augalų suplonėkite iki 18 colių.
Bulbinis pankolis – Pradėkite sėti pankolio sėklas lauke nuo pavasario vidurio. Sėkite į mažus vazonėlius arba modulinius padėklus, užpildytus kompostu, ½ colio gylio. Dygimas paprastai trunka nuo 1 iki 2 savaičių. Į vieną vazoną / modulio ląstelę pasėkite po dvi sėklas ir iškirpkite silpnesnius daigus, kai jie bus maždaug 2–3 colių aukščio ir pasiruošę sodinti. Paprastųjų pankolių ir Florencijos pankolių sėkloms skirtus erdvinius augalus galima sėti tiesiogiai taip pat, kaip ir paprastąjį pankolį.
Taip pat galite pabandyti tai: Rožių augalų auginimo patarimai, idėjos, būdai ir paslaptys.
Ekologiškų pankolių auginimo iš sėklų procesas
Pankolių nėra taip lengva įsigyti kaip daugelio kitų žolelių ir daržovių. Kad ir kokie jie būtų palankūs, jie mažiau nei kiti augalai bus lengvai prieinami sodo centruose ir kitose vietose. medelynas lentynos.
Geriausias pasirinkimas norint auginti pankolius sode yra patiems pradėti juos iš sėklų. Pankolių sėklas galima sėti tiesiai į sodą. Pasodinkite sėklas maždaug nuo ¼ colio iki ½ colio gylyje ir lengvai uždenkite žeme. Didesnė tikimybė sulaukti sėkmės, jei pankolių sėklas pasėsite patalpoje ir persodinsite į sodo lysvę. Persodinkite į lauką, kai praeis šalnų pavojus, ir pankolių augalai pasisės patys, jei jiems bus leista pasėti.
Svogūnėlių pankolio sėklas pradėkite sėti patalpose ankstyvą pavasario sezoną, likus maždaug 4 savaitėms iki paskutinių šalnų. Pankoliams auginti iš sėklų paruoškite derlingą ir gerai nusausintą lysvę patogioje laistymo vietoje, nes svogūniniai Pankoliai turi drėgną dirvą. Tada sumaišykite standartinį subalansuotą mišinį organinės trąšos į dirvą prieš sodinant augalus.
Pankolių sėklas taip pat galima sėti tiesiai ten, kur jos turi augti, likus maždaug 3 savaitėms iki paskutinių pavasario šalnų. Padėkite pankolių augalus mažiausiai 12 colių atstumu vienas nuo kito. Pankolių sėklas pradėkite sėti rudeniniam pankolių svogūnėliui vidurvasarį ir padėkite jas likus maždaug 8 savaitėms iki pirmojo rudens šalčio. Rudenį augindami pankolį, nuimkite svogūnėlių derlių, kol jie nepažeis kieto užšalimo.
Žoliniai pankoliai auginami kaip ir svogūniniai pankoliai, tačiau daugumai namų reikia tik 1 ar 2 augalų. Daugiamečiai pankolių augalai, auginami pankolių lapeliams ir pankolių sėkloms gaminti, užauga iki 5 pėdų aukščio, todėl geriausia juos dėti netoli sodo galo.
Kaip sodinti pankolį į konteinerius
Pankolis yra populiari žolė, auginama dėl išskirtinio anyžių skonio kaip kulinarinis ingredientas. Pankoliams auginti a konteineris, sėklos yra geriausias pasirinkimas. Pankolių sėklų galite įsigyti sodo parduotuvėje arba internetu. Be to, Azijos bakalėjos parduotuvės yra puiki vieta rasti pankolių sėklų. Arba paimkite juos iš savo prieskonių lentynos. Pavasariniai sodinimai neužaugins didelių svogūnėlių ir pasodins rudenį, kad augalas subręstų vėsiomis oro sąlygomis.
Sėkite pankolių sėklas tiesiai į vazoną. Pabarstykite juos ir uždenkite žemės sluoksniu. Kadangi pankolių augalas turi gilią šaknų sistemą, jis blogai persodinamas. Laikykite dirvą drėgną ir neleiskite jai visiškai išdžiūti, o sėklos sudygs per 8–14 dienų.
Pankolių augalai gali užaugti iki 3–5 pėdų aukščio, priklausomai nuo veislės. Pasirinkite bent 12–14 colių gylio talpyklą su drenažo angomis apačioje, kad išvengtumėte vandens užmirkimo, kai jo šaknys auga plačiai. Vienas geras būdas tai pasiekti yra sodinti konteineriuose auginamus pankolius į aukštą auginimo maišą, nuleidus viršų. Jei jūsų puodas tiesiog nėra pakankamai gilus, galite suklastoti įžeminimą, apgaubdami lemputę aliuminio folija. Tai Viduržemio jūros augalas, mėgstantis šiltas oro sąlygas.
Patarimai, kaip auginti ekologiškus pankolius iš sėklų
Jei praleidote tai: Kaip užsiauginti daržoves vasarą.
- Paprastai pankoliai yra vėsaus sezono pasėliai, kurie geriausiai auga pavasario ir rudens sezonais.
- Sodinimo gylis – pasėkite pankolių sėklas maždaug ½–½ colio gylyje. Kad sudygtų, sėklos turi būti visiškai uždengtos.
- Erdviniai pankoliai auga maždaug 10–12 colių atstumu vienas nuo kito. Tarpas tarp eilių 2–3 pėdų atstumu. Pankolis lengvai persėja; ir tada pasodinkite ten, kur gali augti kelis sezonus.
- Pagrindiniai pankolių auginimo komponentai yra temperatūros, saulės šviesos ir drėgmės pastovumas.
- Paprastasis pankolių augalas išvysto ilgą liemeninę šaknį ir nemėgsta šaknų trikdymo.
- Svogūninį pankolių augalą galima sėti nuo pavasario vidurio iki vasaros pabaigos, priklausomai nuo jūsų klimato.
- Kompanioninis sodinimas – auginkite pankolių augalus su saulėgrąžomis, medetkomis ir nasturtėmis, kad pritrauktumėte į sodą drugelius, kolibrius ir naudingus vabzdžius. Teigiama, kad tai trukdo pupelių, pomidorų ir ropių augimui. Nesodinkite pankolių šalia krapų ar kalendros; jie gali kryžmiškai apdulkinti.
- Genėjimas – paprastųjų pankolių augalų stiebus galima nugenėti iki žemės lygio nuėmus sėklas. Dekoratyviniais tikslais auginami pankolių augalai išlaiko džiovintas sėklų galvutes, kad sode būtų žiemos struktūra. Tada pavasarį sode gali išdygti savaime sėjantys augalai, tačiau juos lengva išravėti.
- Pankolių augalams bus naudinga įterpti azoto trąšų, tačiau reikia pasirūpinti, kad augalai nebūtų per daug šeriami, nes dėl to išsivystys neproporcingai daug vegetatyvinės masės. Kad stiebeliai nesuskiltų, pankoliai turi būti reguliariai laistomi.
- Pankolių stiebus reikia nupjauti prieš pat žydėjimą. Stiebai yra paruošti derliui nuo 5 iki 7 mėnesių po pasodinimo.
Vanduo ir drėgmė ekologiškiems pankoliams iš sėklų auginti
Pankolių augalą reikia nuosekliai ir reguliariai laistyti visą auginimo sezoną. Be to, tai paskatins pankolių svogūnėlių žydėjimą. Anksti ryte nustatytos mirkymo žarnos puikiai tinka nuoseklumui užtikrinti drėkinimas pankolių augalams. Peržiemojusio paprastojo pankolio augalo reguliariai laistyti nereikia. Reguliariai laistykite pankolį, kol jis įsitvirtins. Įsisukus, pankolius galima laikyti sausoje pusėje ir neperlaistyti pankolių.
Pankolių augalų priežiūra
Žolelių pankolis
- Auginant pankolius, gali prireikti, kad žemė būtų drėgna, reguliariai laistant.
- Kiekvieną pavasario sezoną maitinkite bendru granuliuotu augaliniu maistu.
- Pašalinus išsivysčiusias gėlių galvutes, pailgės lapų tiekimas, tačiau pačios sėklos naudingos ir gali būti naudojamos gaminant maistą.
- Pankolinis augalas yra tvirtas daugiametis augalas, kuris žiemą nunyks iki žemės lygio.
Florencijos pankolis
- Florencijos pankolių augalas gali užsikrėsti, jei jis auga. Palaikykite dirvą drėgną reguliariai laistydami, ypač karštu ir sausu vasaros sezono metu.
- Vasarą maitinkite kas 2–3 savaites augaliniu maistu, kuriame yra daug kalio.
- Laikykite dirvą aplink pankolių augalus be piktžolių, o auginimo laikotarpiu aplink svogūnėlius įžeminkite, kad jie būtų saldūs ir balti.
Ekologiškų pankolių auginimui reikalingos maistinės medžiagos
Pankolių augalas yra gana lengvai augantis augalas. Jai nereikia daug tręšti, išskyrus tai, kad iš pradžių sodinama į turtingą dirvą organinės medžiagos. Visada galite papildyti augalus komposto, kad suteiktumėte jiems papildomą postūmį.
Kenkėjų ir ligų kontrolė ekologiškai auginamuose pankoliuose iš sėklų
Pankolis yra petražolių šeimos narys. Petražolių vikšrai gali užpulti pankolių augalą. Atsargiai pašalinkite vikšrus rankomis, o šaknų puvinys gali būti problema, jei pankolis yra perlaistytas.
Pankolių augalas retai kenčia nuo rimtų problemų, nors vikšrai gali valgyti augalų viršūnėse. Todėl galite nepaisyti šių žalių vikšrų su juodomis ir geltonomis juostomis. Kartais gali kilti problemų dėl amarų, kuriuos galima išgydyti purškiant vandeniu, kad jie išstumtų, ir nenaudoti bet kokių pesticidų ar aliejų ant valgomųjų žolelių.
Šliužai ir sraigės daugiausia puola jaunus pankolių daigus ir yra aktyvesni drėgnu oru. Kraštutiniu atveju naudokite organinius šliužus arba sraigė granulės. Atidžiai perskaitykite etiketę, kad įsitikintumėte, jog jie nepakenks kitiems laukiniams gyvūnams.
Amarai yra mažos ir lipnios baltos, geltonos, žalios ir juodos spalvos muselės. Atsargiai apipurkškite geru organiniu insekticidiniu muilu arba Neem aliejus.
Kada ir kaip nuimti pankolių derlių
Žolelių pankolių derlius paprastai gali būti nuimamas nupjaunant plunksnuotą lapiją. Jei pageidaujate sėklos, leiskite augalui pražydėti, o kai gėlių galvutės pasidaro rudos spalvos, augalą galima nupjauti, sudėti į popierinį maišelį ir pakabinti vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje, kad nudžiūtų. Lapai gali būti džiovinami ore ir laikomi vėlesniam naudojimui. Florencijos pankolių derlių galima skinti, kai „svogūnėliai“ yra maždaug teniso kamuoliukų dydžio, o tada nupjaunami viršūnė.
Pankolių lapus galima nupjauti, kad būtų galima naudoti šviežius, kai augalai yra maždaug 6 colių aukščio ir įsitvirtinę. Nupjaukite lapus prieš žydėjimą. Paprastųjų pankolių veislė subręsta maždaug per 60–70 dienų. Paprastųjų pankolių sėklas nuskinkite po žydėjimo, kai jos pasidaro rudos spalvos. Tada Florencijos pankolio pagrindo storus svogūnėlius galima valgyti, kai tik jie bus pakankamai dideli. Sėklas nuimkite, kai jos iš gelsvai žalios į rudą spalvą. Naudodami žirkles ar žirkles lapams nuimti. Nupjaukite tik 2 ar 3 colius viršutinę dalį, kad užtikrintumėte ataugimą.
Dažniausiai užduodami klausimai apie ekologiškų pankolių auginimą iš sėklų
Ar pankolis mėgsta saulę ar šešėlį?
Pankolis mėgsta saulę, todėl sodinkite jį ten, kur bent 6 valandas gaus tiesioginių saulės spindulių. Pasodinkite pankolį po paskutinių pavasario šalnų.
Kas negerai su mano pankoliu?
Dėl pūkinės ir miltligės ligos pankoliai gali pageltonuoti arba nuvyti. Galite padėti išvengti šių pelėsių ligų palikdami daug tarpų tarp augalų, sodindami saulėtoje vietoje ir vengdami perteklinio laistymo.
Kiek laiko užtrunka pankolio augimui?
Pankoliai nuo sėjos iki derliaus nuėmimo užtrunka apie 65 dienas.
Ar pankoliai grįžta kiekvienais metais?
Paprastasis pankolis yra daugiametis žolinis augalas, kuris kasmet ataugs. Svogūninis pankolių augalas laikomas vienmete daržove ir nuimamas, kai svogūnėliai yra teniso kamuoliuko dydžio.
Ar pankoliui reikia daug vandens?
Įsikūrus, pankoliui daug priežiūros nereikia. Jis teikia pirmenybę rūgščiam dirvožemiui ir vertina retkarčiais duodamą švelnių trąšų dozę ir šiek tiek papildomo vandens, jei oras karštas ir sausas.
Ar pankolis ir krapai yra tas pats?
Pankolis yra valgomas daugiametis augalas, įskaitant lapus ir sėklas. Stiebai ir svogūnėliai traškūs ir saldūs, su anyžių skonio natomis. Krapai – aromatinga žolelė, naudojama kitiems maisto produktams pagardinti.
Ar galima užsiauginti pankolių sėklas namuose?
Jei norite, pankolio sėklas galite pasodinti į konteinerius likus maždaug 4 savaitėms iki paskutinių pavasario šalnų.
Ar pankolis ir anyžius yra tas pats dalykas?
Pankolių ir anyžių augalai turi panašų saldymedį primenantį skonį. Bet forma kitokia. Skonis panašus į anyžių, bet daug švelnesnis, saldesnis ir subtilus. Paprastai išdžiovintos ir dešrai gardinti naudojamos pankolių sėklos gaunamos iš giminingo augalo, vadinamo paprastu pankoliu.