#ČesnakaiKinija #Žemės ūkio plėtra #Česnakų kokybė #Tarptautinė prekyba #Orų poveikis
Česnakų gamyba Kinijoje šį sezoną susidūrė su iššūkiais, dėl kurių derlius buvo mažesnis, o kokybė pablogėjo dėl ligų ir nesavalaikio lietaus džiovinimo proceso metu. Dėl to česnakų kainos svyravo, todėl užsienio pirkėjai pasirinko laukimo ir žiūrėjimo metodą.
Remiantis „AgroTimes“ pranešimu, kuriame cituojama „FreshPlaza“, „Jining Shangzhuo Food Co., Ltd.“ pardavimų vadovas Wangas atskleidė, kad naujas česnakų derlius buvo nuimtas gegužės viduryje. Tačiau gamyba buvo 10–15% mažesnė, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu. Džiovinimo procesą ypač paveikė nuolatiniai krituliai, dėl kurių atsirado pelėsis, pažeidžiamas 15 % nuskintų česnakų. Dėl oro sąlygų nestabilumo svyravo kainos, o tai sukėlė neapibrėžtumą rinkoje.
Tarptautiniai klientai buvo atsargūs dėl dabartinių aukštų kainų. Tikimasi, kad prireiks šiek tiek laiko, kol jie prisitaikys prie padidėjusių išlaidų, susijusių su pablogėjusiu derliumi ir kokybe. Šios užsienio prekybininkų dvejonės gali turėti didelių pasekmių tiek Kinijos česnakų pramonei, tiek tarptautinei prekybai.
Česnakų gamybos iššūkių raida ir pasekmės:
Česnakų gamybos mažėjimas Kinijoje gali turėti keletą pasekmių. Pirma, vietiniai tiekėjai gali susidurti su sumažėjusiomis pajamomis ir pelningumu dėl mažesnio derliaus ir problemų, susijusių su česnako pasėlių kokybe. Ūkininkai ir su česnakais susijusios įmonės gali patirti finansinę įtampą, kuri gali turėti įtakos visam šalies žemės ūkio sektoriui.
Antra, kadangi Kinija yra viena didžiausių česnako eksportuotojų į pasaulinę rinką, dėl mažesnės produkcijos ir suprastėjusios kokybės česnako tarptautinėje rinkoje gali trūkti. Dėl šio trūkumo gali padidėti česnakų kainos užsienio šalyse, o tai paveiktų vartotojus ir įmones, kurios labai priklauso nuo česnako importo.
Be to, dėl nenuspėjamų česnakų kainų užsienio pirkėjams gali būti sudėtinga planuoti pirkinius. Kai kurie pirkėjai gali ieškoti alternatyvių česnako šaltinių arba apsvarstyti galimybę jį pakeisti kitais ingredientais, o tai ilgainiui turės įtakos kiniško česnako paklausai.
Be to, kiniško česnako kokybės problemos gali kelti susirūpinimą dėl maisto saugos ir kokybės standartų. Tai gali paskatinti užsienio vyriausybes įvesti griežtesnes česnakų importo iš Kinijos taisykles, o tai gali sukelti prekybos kliūtis ir dar labiau apriboti tarptautinį pardavimą.
Kad sušvelnintų dabartinių iššūkių pasekmes, Kinijos česnakų gamintojams ir eksportuotojams gali tekti investuoti į mokslinius tyrimus ir plėtrą, kad surastų ligoms atsparias veisles ir patobulintų džiovinimo būdus. Tai užtikrintų stabilesnį ir patikimesnį česnakų tiekimą pasaulinei rinkai ir padėtų išlaikyti konkurencingumą tarptautinėje prekyboje.
Mažesnis derlius ir pablogėjusi česnakų kokybė Kinijoje turi reikšmingų pasekmių tiek vidaus pramonei, tiek tarptautinei prekybai. Sprendžiant šiuos iššūkius ir investuojant į tvarią žemės ūkio praktiką bus labai svarbu ilgalaikei Kinijos česnakų sektoriaus sėkmei ir jo pozicijai pasaulinėje rinkoje.