Šiuo metu ūkininkai morkų derlių pradėjo nuimti pagrindiniu sezonu, kad galėtų pasiruošti eksportui. Geros naujienos augintojams yra tai, kad Korėja – viena pagrindinių Vietnamo morkų eksporto rinkų – oficialiai vėl atsidarė.
Šiuo metu daugelio auginimo vietovių ūkininkai pradeda skinti pagrindinį morkų derlių ir veža jas į Duc Chinh komuną (Cam Giang) pirminiam perdirbimui ir pakavimui prieš eksportuojant.
Geros naujienos
Nuo gruodžio pabaigos ūkiai, auginantys ankstyvąsias arbatines morkas Thai Binh, Bac Ninh provincijose, pradėjo derliaus nuėmimą. Į Duc Chinh komuną plūstelėjo sunkvežimiai, vežantys morkas. Tai taip pat laikas, kai Hai Duong morkų tvartas yra labiausiai perpildytas ir triukšmingiausias per metus.
Duc Chinh Commune Agricultural Service Cooperative – vienos didžiausių pajėgumų gamyklų – žemės ūkio produktų perdirbimo ceche nuolat šurmuliuoja automobiliai. Čia kiekvieną dieną yra beveik 30 tonų morkų iš viso pasaulio. Purvinos morkos supilamos į automatinę plovimo liniją, tada darbuotojai jas rūšiuoja pagal dydį ir kokybę, supakuoja. Daugiau nei 200 tonų prekių išvežta vartoti į didmeninius šalies turgus. Nuo sausio pradžios iki dabar kooperatyvas gavo daug eksporto užsakymų į Malaiziją, Laosą ir Korėją, kurių produkcija viršija 100 tonų.
Šiemet šalti orai atėjo pavėluotai, tačiau šaltų dienų buvo daug, todėl morkų derlius nuskintas vėliau nei pernai. Pagrindinis suvartojimas – morkos, užaugintos ūkiuose už provincijos ribų. Šiuo metu provincijos ūkininkai ką tik pradėjo nuimti morkų derlių. Lauke supirktų morkų kaina svyravo nuo 5,000 iki 6,000 VND/kg – perpus mažesnė, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai. Kai kurie ankstyvojo arbatos derliaus plotai sumažėjo dėl gausaus lietaus sodinimo sezono pradžioje. Tačiau pagrindinė morkų produkcija tebėra 1.7 – 1.8 tonos/sao, tai prilygsta tuo pačiu laikotarpiu pernai, ūkininkai uždirba apie 5 mln. VND/sao. Prekybininkų teigimu, morkų kaina nedidelė, nes dabar Kinijoje nuimamas ir pagrindinis morkų derlius.
Morkų derlius nuimamas vėlai, todėl eksportas taip pat vėlesnis. Nuo sausio pradžios nauji verslai pradėjo gauti eksporto užsakymų į Malaiziją, Tailandą ir Artimųjų Rytų šalis. Sausio 8 d. morkų eksportas Duc Chinh komunoje siekė tik apie 300 tonų.
Korėja yra viena iš pagrindinių Vietnamo morkų eksporto rinkų. 2021–2022 m. žiemkenčių pasėliuose čia suvartojama apie 100,000 21 tonų morkų, iš kurių daugiausia morkos iš Hai Duong. Šiai rinkai kenkėjų, ypač nematodų, kontrolė yra ypač svarbi. Nuo 2022 m. gruodžio 2022 d. ši šalis oficialiai panaikino daugelio Vietnamo žemės ūkio produktų, įskaitant morkas, importo draudimą. Anksčiau, XNUMX m. spalio pradžioje, Korėja aptiko nematodą radopholus similis iš Vietnamo kilusiame monsteros medyje ir paskelbė apribosianti iš mūsų šalies kilusių augalų, įskaitant morką, importą. Draudimas panaikinti derliaus nuėmimo pradžioje yra geras ženklas Hai Duong morkų auginimo vietovėms.
P. Nguyen Duc Thuat, Duc Chinh komunos žemės ūkio paslaugų kooperatyvo direktorius, patvirtino: „Kai Korėja panaikino importo draudimą, beveik 10 Korėjos įmonių atvyko tiesiogiai ištirti ir pasirašyti kavos vartojimo sutarčių. o ne per vidaus eksportuotojus. Tai pirmas kartas, kai daugelis Korėjos įmonių tiesiogiai atvyko pirkti morkų iš Hai Duong. Tai įrodo, kad provincijos morkų kokybė pasitvirtino tarptautinėje rinkoje“.
Kokybės kontrolė
Pastaraisiais metais Hai Duong morkų kokybė išliko stabili. Nors Korėja paskelbė apribosianti morkų importą dėl nematodų infekcijų, Hai Duong morkos vis dar eksportuojamos į kitas šalis ir neaptikta nė vienos partijos su radopholus similis nematodais.
Didžiąją dalį morkų auginimo plotų ūkininkai užaugina pagal VietGAP standartus, atitinkančius eksporto reikalavimus, įskaitant tokias reiklias rinkas kaip Europos regionas. Užuot piktnaudžiauję trąšomis ir pesticidais, kaip anksčiau, dauguma ūkininkų dabar vadovaujasi žemės ūkio pramonės gairėmis. Pesticidų likučiai, ypač nematodai ir heksakonazolo likučiai morkose, yra griežtai kontroliuojami, padedant įmonėms jaustis saugiai perkant ir eksportuojant, ir tuo pačiu apsaugoti Hai Duong morkų prekės ženklą.
P. Nguyen Van Sanh Dan Trang kaime, Duc Chinh komunoje, pasodino 9 sao morkų. Jau daug metų visą jo šeimos morkų auginimo plotą įmonės perka eksportui. P. Sanhas sakė: „Šiemet, be ankstyvų morkų arbatos, kurią paveikė stiprus lietus, todėl sumažėjo derlius, pagrindinis morkų arbatos derlius vis dar duoda stabilų derlių ir našumą“.
Šiuo metu Hai Duong turi apie 1,500 hektarų morkų, tikimasi, kad išeis apie 80,000 tonų. Be to, ūkininkai taip pat nuomoja tūkstančius hektarų žemės kitose provincijose ir miestuose morkoms auginti. Derliaus nuėmimo metas prasideda 2022 m. gruodžio mėn. pabaigoje, tačiau tik po Mėnulio Naujųjų metų šventės ūkininkai nuima visą derlių. Apie 70-80% visos provincijos morkų produkcijos yra skirta eksportui. Pagrindinės eksporto rinkos yra Korėja, Japonija ir kai kurios Pietryčių Azijos šalys, Viduriniai Rytai...
Žemės ūkio ir kaimo plėtros departamento direktoriaus pavaduotoja Luong Thi Kiem teigė, kad nors rinkos atsivėrė ir eksportas palankus, pesticidų likučių ir kenkėjų kontrolė yra nelengva užduotis. turi būti griežtai laikomasi.
„Turime užtikrinti geriausią produkcijos kokybę ir kontroliuoti kenkėjus, neužkrėsti kenkėjų į importuojančias šalis. Tai ilgalaikė problema, su kuria tenka susidurti ūkininkams ir provincijos žemės ūkio sektoriui. turi būti padaryta siekiant padidinti savo reputaciją tarptautinėje rinkoje“, – sakė M. Kiem.
TRAN HIEN
Šaltinis: https://baohaiduong.vn