Svogūnų inovacijų ir žinių centras (UIKC) kitąmet organizuoja konkursą svogūnų augintojams. Taip atsižvelgiama ne tik į svogūnų kokybę ir derlių, bet ir į įsipareigojimą tausoti aplinką bei auginimo efektyvumą.
„Norime pradėti tam tikrą konkurenciją tarp svogūnų augintojų, kad svogūnų auginimas Nyderlanduose pakiltų į kitą lygį“, – sako Dominik Kammart, Delphy tyrėjas. Šią savaitę ji pateikė paaiškinimą dėl vadinamojo UIKC svogūnų iššūkio per UIKC susitikimą proefboerderij Rusthoeve mieste Kolinsplaate Zelandijoje.
Kaip konkurencijos priežastį UIKC mato daugybę iššūkių, su kuriais susiduria augintojai, norėdami gauti gerą derlių. Tai visų pirma apima klimato kaitos poveikį ir priemones, kurių reikia, kad svogūnų auginimas būtų tvaresnis. „Mūsų tikslas – pasiekti, kad vidutinis derlius būtų 65 tonos iš hektaro ar daugiau“, – sako Kammart.
Priskirkite taškus
Tačiau mokslininkas pabrėžtinai teigia, kad derlingumas – tik vienas iš parametrų, pagal kurį vertinami svogūnų augintojai. „Tikslas – stebėti auginimą sklypuose ir galiausiai skirti balus už derlių ir kokybės aspektus, tokius kaip rūšiavimas, stangrumas ir odos stangrumas. Toliau atsižvelgiame į tai, kiek buvo sunaudota augalų apsaugos ir trąšų bei kiek vandens įpilta.
Anot Kammarto, svogūnų konkurso nugalėtojas galiausiai yra svogūnų augintojas, galintis užauginti geriausią svogūną už ribotą kainą. „Net jei augintojas nuima 10 tonų mažiau nei jo kolega, jis vis tiek gali laimėti, jei svogūnai yra optimalios kokybės ir auginami tvariai. Mes siekiame koncepcijos, pagal kurią augintojai dirbtų kartu, kad surastų geriausią auginimo būdą.
Įdarbinti narius
Kammart pripažįsta, kad tikslus UIKC Onion Challenge įgyvendinimas dar turi būti sukurtas. Prieš prasidedant naujam auginimo sezonui, UIKC dalyvaujančios organizacijos stengsis surinkti pakankamai dalyvių dalyvauti svogūnų konkurse.