„Frozen Express“ yra vienas didžiausių bulvių perdirbėjų ir šaldytų bulvyčių gamintojų Kolumbijoje. Šeimai priklausanti įmonė daugiau nei 25 metus gamina bulvių produktus ir yra įsipareigojusi Kolumbijos ūkininkams.
2021 m. rugpjūčio mėn. „Frozen Express“ savo gamybos linijoje įdiegė „Elea PEF“ sistemą, kuri yra dalis perdirbimo linijos atnaujinimo. Įdiegus PEF buvo siekiama geresnės kokybės gaminti didesnes skirtingų formų bulvytes ir sutaupyti gamybos proceso išlaidas.
Guillermo Fonseca, „Frozen Express“ inžinerijos vadovas, sako: „Nusprendėme naudoti PEF, kad patobulintume savo linijas ir pagamintume geresnį maistą naudojant mažiau išteklių. „Elea“ mums buvo geriausias pasirinkimas, nes įmonė turi daug patirties, daug įgaliojimų ir labai gerą techninį palaikymą.
„Elea“ yra pasaulyje pirmaujanti PEF technologijos tiekėja ir siūlo įvairių dydžių PEF diržų sistemų asortimentą su skirtingomis linijomis. Kartu su Ignacio Alonzo, „Elea“ atstovu Kolumbijoje, įdiegta Elea PEF Advantage B10 -320 sistema, kurios linijos našumas siekia nuo vieno gumbų iki 12 tonų per valandą.
Kartu su Ignacio Alonzo, „Elea“ atstovu Kolumbijoje, jie įdiegė „Elea Advantage Belt“, atnaujindami savo paruošimo liniją. Alonzo padėjo vietoje diegti ir bendradarbiavo su „Frozen Express“ technikais.
Elea PEF technologija pakeičia įprastą bulvių gumbų pašildymą ir sumažina bendras vandens bei energijos sąnaudas. Be to, buvo pastebėtas geresnis pjovimas, didesnis produktų derlius ir geresnė kokybė. Sistema įrengiama prieš pjovimą hidroreaktyviniu būdu, kai dėl mažos šilumos ir energijos gamybos proceso audiniai suminkštėja ir pagerėja pjovimas.
Sužinokite daugiau apie „Frozen Express“. http://frozenexpress.com.co ir mūsų Elea PEF Advantage sistemos adresu https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/