Kabardino-Balkarijos konservų fabrikai kasdien didina konservuotų produktų gamybą, o daržovėms nokstant – produkcijos asortimentą.
Žaliųjų žirnelių rinkimas ir perdirbimas jau baigiamas, agurkų perdirbimas įgauna pagreitį.
Kitą dieną viena iš konservų gamyklų Kabardino-Balkarijoje pradėjo perdirbti pomidorus. Įmonė perdirbo apie 200 tonų pomidorų, nuo gamyklos surinkimo linijos atkeliavo pirmasis milijonas tradicinių skardinių konservuotų produktų – konservuotų pomidorų su žolelėmis.
Paprastai Kabardino-Balkarijoje pomidorus perdirba keletas konservų gamyklų, kurios apdoroja savo žaliavas, o tai garantuoja aukštą konservuotų daržovių kokybę. Vietinių gamintojų produktai gaminami tiek pagal savo prekės ženklus, tiek su gerai žinomais Rusijos prekių ženklais.