Novosibirske paruoštos didžiausios Olivier salotos pasaulyje. Jo svoris siekė daugiau nei 4 tonas, o į indą buvo supjaustyta 840 kg morkų ir 1,510 kg bulvių iš Altajaus krašto.
Kaip savo kanale „Telegram“ sakė Novosibirsko meras Anatolijus Lokotas, pagrindinį šalies naujametinį patiekalą paruošė 85 šefai. Rezultatas – 4,154 kg salotų, buvo pasiektas pasaulio rekordas.
Olivier salotoms ruošti jie paėmė produktus, kurie buvo gaminami skirtinguose šalies regionuose. Taigi Altajaus krašte buvo auginamos bulvės ir morkos, Kubane – agurkai ir žirniai, Novosibirske – dešra ir majonezas.
Milžiniškoms salotoms prireikė daugiau nei 900 kg dešros, 680 kg žaliųjų žirnelių, 840 kg morkų, 1,510 kg bulvių, 400 kg raugintų agurkų, 8.5 tūkst. kiaušinių ir 5 tūkstančius majonezo porcijų.
Užfiksavę rekordą, prekybos centro lankytojai vaišinosi salotomis.
Šaltinis: https://www.ap22.ru